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「んまい!お茶は野菜だったのか」…海外要人ら驚愕!神奈川の高級茶

1 ライオンちゃん(京都府) 2010/11/16(火) 00:09:04.23 ID:8C2dKoSP0
 神奈川県特産の足柄茶のうまみを存分に楽しんで――。横浜市で開催中のアジア太平洋経済協力会議(APEC)で12日、最高経営責任者(CEO)サミットの出席者を招いて「ビジネスリーダー交流会」が開かれました。(株)神奈川県農協茶業センターは、開宴の乾杯用に足柄茶を提供。国内外から訪れた参加者約100人がワイングラスで足柄茶を堪能しました。

 交流会にブースも出展した同センターはこの日ために足柄茶の茶葉3キロを水で抽出、5時間かけてうま味成分を引き出したお茶を準備しました。適度に冷やしワイングラスに注ぎ、会場で提供。松沢成文県知事による乾杯の発声で、参加者は一斉にグラスを傾けました。

 同センターのブースでは、ワインボトルに入った1本1万5750円の超高級茶飲料の試飲や、足柄うまみ茶「花里の雫(しずく)」を存分に楽しむ飲み方の実演も披露されました。これまでの日本茶の味を覆す、うま味が凝縮されたお茶を飲んだ海外からの参加者は
「デリシャス(おいしい)」とにっこり。

 日本茶インストラクターの上原美奈子さんは最後の楽しみ方として3煎(せん)後の茶葉にポン酢をかけて食べる方法を紹介。
「お茶は野菜だったのかと驚かれた」と話しました。

国産まるかじりネット
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http://kokusan-marukajiri.net/pub/m101115011.html


44 らぴっどくん(栃木県) 2010/11/16(火) 06:28:59.27 ID:8Khq++Wb0
(^ν^)「デリシャス(メシウマ)」とにっこり。

10 イチゴロー(東京都) 2010/11/16(火) 00:14:40.21 ID:aSdj6vPj0
LOスレかと思った

13 トラッピー(長屋) 2010/11/16(火) 00:16:24.33 ID:mY1rO15I0
20090518235946.jpg
LOスレ決定


4 ビタワンくん(長屋) 2010/11/16(火) 00:11:10.65 ID:B3VRlyyp0
ほうじ茶飲みたい

53 おにぎり一家(東京都) 2010/11/16(火) 08:40:52.04 ID:Qr8THf2B0
玉露(キリッ

5 お買い物クマ(京都府) 2010/11/16(火) 00:11:22.21 ID:zhDGzhK8P
色は静岡、香りは宇治、味は狭山
最近知った


6 ハミュー(大阪府) 2010/11/16(火) 00:12:00.13 ID:mgVYS5Tm0
静岡に行けばその辺のノーブランドのやっすいお茶でもめちゃくちゃ旨いのにもったいない

7 ミミハナ(宮城県) 2010/11/16(火) 00:12:31.94 ID:D1C9yXby0
お茶ごときに出せる金額じゃないな

8 こうふくろうず(チベット自治区) 2010/11/16(火) 00:13:50.42 ID:kbLH3gC20
白人って穀物を野菜と言ったりスナック菓子のさやえんどうを野菜と言ったり都合のいいものは野菜にしたがるな

12 買いトリーマン(広西チワン族自治区) 2010/11/16(火) 00:15:49.30 ID:r4oo1r9eO
煎れたてが一番美味しいのに何ビンにつめてんだ

16 V V-OYA-G(チベット自治区) 2010/11/16(火) 00:17:24.16 ID:gAFk11jj0
3煎(せん)後の茶葉にポン酢をかけて食べる

これ美味いのか?ちゃっとゲテっぽいぞ?


21 ポッポ(福岡県) 2010/11/16(火) 00:18:56.85 ID:9jaYq93C0
>>16
お浸しみたいな感じになるんじゃね
鰹節醤油だと強すぎるのかな


22 チョキちゃん(西日本) 2010/11/16(火) 00:19:15.98 ID:pswKt5Ek0
要するに、こした後のお茶っ葉をポン酢で食うのか・・・

試してみるか


31 ゆうさく(関東・甲信越) 2010/11/16(火) 00:47:36.18 ID:CVdH1gcMO
>>22
ただし足柄茶に限る


19 怪獣君(神奈川県) 2010/11/16(火) 00:18:43.13 ID:bJ/XARVf0
足柄> 宇治 ≧ 静岡 ≧ 狭山 ≧ 都城

25 トラッピー(長屋) 2010/11/16(火) 00:23:03.86 ID:mY1rO15I0
>>19
伊勢が入ってない やり直し


27 緑山タイガ(和歌山県) 2010/11/16(火) 00:27:07.19 ID:dJx1XTO50
51 モモちゃん(福岡県) 2010/11/16(火) 08:33:19.10 ID:OkBJZ1Fe0
>>19
狭山茶のレベル高いな
そんなにうまかったっけ


20 犬(兵庫県) 2010/11/16(火) 00:18:43.44 ID:ucIUQ36E0
お茶ごときで戦争してた欧米ってなんなの?

23 ゆうちゃん(東京都) 2010/11/16(火) 00:19:21.68 ID:wFkh6F7R0
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... ..:(   )ゝ (   )ゝ(   )ゝ(   )ゝお茶しやがって… ..........
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..   三  |   三  |   三  |   三 |  ... ............. ........... . .....
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  三三  三三  三三   三三
 三三  三三  三三   三三


24 レインボーファミリー(神奈川県) 2010/11/16(火) 00:21:55.62 ID:9USfjXrd0
茶葉の佃煮みたいなのがうまかった

26 mi-na(dion軍) 2010/11/16(火) 00:23:50.92 ID:WAnAr62aP
茶を入れた後の茶葉で何かをするのって貧乏くさくてイヤ

28 ポッポ(福岡県) 2010/11/16(火) 00:28:03.81 ID:9jaYq93C0
ミミズに茶殻与えると育ちが良いと聞いたことが

29 ハービット(広西チワン族自治区) 2010/11/16(火) 00:31:58.44 ID:ekOLHc6BO
インドで採れた茶葉も緑茶や烏龍茶に加工できるの?

33 ミスターJ(埼玉県) 2010/11/16(火) 00:50:02.38 ID:SoMHqSdO0
>>29
できる、あくまで製法の違いだから
いつだかダージリン緑茶みたいな名前の糞不味いのが売ってた


35 生茶パンダ(東京都) 2010/11/16(火) 00:54:19.63 ID:zcViIWSN0
>>29
インドではなくインドネシア産だが
http://news.livedoor.com/article/detail/4042879/


39 ハービット(広西チワン族自治区) 2010/11/16(火) 01:02:07.72 ID:ekOLHc6BO
>>33>>35
茶って凄い植物だな。
宇治烏龍茶とか福建紅茶とか何でもできるわけだ。


45 mi-na(catv?) 2010/11/16(火) 08:16:34.78 ID:U/VskGQ0P
>>29
ダージリンとかだと、厳密に言うと緑茶に分類されるような代物でも
「紅茶」として売られてるよ



30 サン太(大阪府) 2010/11/16(火) 00:40:18.57 ID:DYht6mV/0
葉っぱに農薬つきまくってないの?

34 買いトリーマン(広西チワン族自治区) 2010/11/16(火) 00:53:24.86 ID:r4oo1r9eO
>>30
残留農薬なんて国産に限れば皆無に等しいよ
そんなこといったら出がらしじゃなくてお茶のほうが危ないだろ


32 つくもたん(関西) 2010/11/16(火) 00:48:00.60 ID:qGMbpU7YO
茶葉のおひたしマジで美味
旨味は他の野菜なんか比べものにならないくらい濃い
かぶせ茶ってのが柔らかくて食べやすいよ

削り節と醤油で食べてたけど、今度ポン酢試してみよう


36 ミルバード(愛知県) 2010/11/16(火) 00:57:08.96 ID:bXvlKS2A0
川根行ってきたから川根茶買ってきた
100g1500円のでも一口で饅頭の甘さをかき消す風味だったのに、8g500円のやつはどんな味がするのか楽しみ


37 タウンくん(広島県) 2010/11/16(火) 00:57:13.09 ID:9g6aEYTe0
お茶に砂糖入れないのって日本くらいでしょ
口に合わなかったんじゃないかなあ


38 イヨクマン(中国・四国) 2010/11/16(火) 00:57:24.78 ID:MzjWCQ0FO
外人の舌に旨味成分なんてわかるの?

40 モモちゃん(チベット自治区) 2010/11/16(火) 01:09:17.74 ID:uAsNPFcf0
>>38
アングロサクソンは味蕾の数が少なくて味オンチが多いらしいな
同じ白人でもラテンは味蕾が多いとか

イギリス人・アメリカ人の食い物はほんとにひどいね
手を加えるほどひどくなる


41 コアラのワルツちゃん(茨城県) 2010/11/16(火) 01:12:16.77 ID:LJPmK6NY0
緑茶が嫌いってわけじゃないが、さすがにワインみたいなボトルグラス値段は無理
産地でのワインもそうだとは思うが、緑茶は庶民的で気軽な飲料であってほしい


42 ミミちゃん(東京都) 2010/11/16(火) 06:14:41.91 ID:VBAnrGzV0
では、教えてくれ。ポン酢のポンとはなんのことだ

47 ニックン(catv?) 2010/11/16(火) 08:21:34.86 ID:mTY4vwow0
>>42
ホントのところはわかんないんだよね。
ミツカン「オランダ語でポンスのことだ!(キリ!」
オランダ人「ポンス?そんな言葉ないぎゃあ」


48 MiMi-ON(東海・関東) 2010/11/16(火) 08:21:40.08 ID:mgVYS5TmO
足柄の茶はそうでも…
宇治 八女こそ至高


49 せんたくやくん(関東) 2010/11/16(火) 08:22:33.79 ID:9QzC+orgO
高級茶葉って言われてなかったら吐き捨ててるんだろ

50 カバガラス(新潟・東北) 2010/11/16(火) 08:31:20.20 ID:WT8fkrGhO
台湾の茶専門店で、100g100万円近い最高級茶葉が強盗に奪われた事件のニュースをテレビで見たことが。
値段にも驚いたが、茶で斬った張ったになるとか、どんだけ茶好きが多いのかと思った。


元スレ
「んまい!お茶は野菜だったのか」…海外要人ら驚愕!神奈川の高級茶
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>>50
切った張ったどころか茶は戦争まで起こしてるだろ
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